عقد تجمع أصحاب الفنادق والمطاعم والمجمعات السياحية والمقاهي والحانات الليلية في زحلة إجتماعاً إستثنائياً في بيت الكروم للتداول بموضوع إعادة فتح المطاعم ومؤسسات القطاع السياحي في الرابع من أيار وفقاً لخطة مجلس الوزراء الأخيرة.
وبعد المداولة والتواصل مع نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري الأستاذ طوني الرامي قرر المجتمعون ما يلي:

أولاً: أثنى المجتمعون على مقررات نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان وقرروا بالإجماع تبني خطة إنقاذ القطاع السياحي التي تقدمت بها النقابة المذكورة مؤخراً إلى مجلس الوزراء، والتواصل مع وزراء ونواب زحلة والبقاع لإيداعهم الخطة المذكورة وحثهم على العمل على إقرارها في مجلس الوزراء وإقرار كافة القوانين المرتبطة بها في مجلس النواب.

ثانياً: رفع صرخة مدوية إلى كافة المسؤولين المعنيين من أجل العمل السريع على حل معضلة إرتفاع سعر صرف الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية الذي أدى إلى الإرتفاع الجنوني في أسعار المواد الأولية والغذائية في ظل غياب أية رقابة ومحاسبة من السلطات المختصة الأمر الذي سيؤثر سلباً على أسعار مبيعات كافة مطاعم ومؤسسات التجمع لجهة ضرورة رفعها درءأً للخسائر التي لا يمكن للمؤسسات المعنية تحملها في ظل الظروف الإقتصادية المتردية والصعبة.

ثالثاً: الإستمرار بالإقفال التام لكافة مطاعم لغاية الحادي عشر من شهر أيار الجاري ومراقبة التطورات المالية والإقتصادية ولا سيما سعر صرف الدولار الأميركي تمهيداً لإتخاذ القرار المناسب في الأسبوع المقبل سواء بإعادة فتح المطاعم والمؤسسات المذكورة أو الإستمرار بالإقفال التام.

رابعاً: الإبقاء على الإجتماعات المفتوحة مواكبةً للتطورات الراهنة والتنسيق مع تجمع أصحاب المطاعم والمؤسسات السياحية في البقاع بهدف زيارة وزراء ونواب المنطقة لأجل متابعة موضوع إقرار خطة إنقاذ القطاع السياحي التي تقدمت بها نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان إلى مجلس الوزراء.