أنهت رئيسة قسم التغذية في مصلحة الابحاث العلمية الزراعية الآنسة ميشا افرام، مناقشة اطروحة الماجستير حول سلامة الغذاء والمعايير المتوجب اعتمادها للمازة اللبنانية من لحوم نيئة وكفتة وكبة وقصبة....
والتي أعدتها في جامعة الكسليك بإشراف د.يوسف الريس وهي الاولى من نوعها كدراسة في لبنان. ضمت لجنة التحكيم كل من د.ريما الحاج، د.ألان أبي رزق،د.يوسف الريس ، د.لونا صقر.
وقد حازت ميشا افرام على علامة ١٠٠/٩٥ مع تنويه ممتاز جداً Très honorable هذا وستتابع افرام دراسات أوسع حول مواضيع التغذية وسلامة الغذاء.