لفت وزير الإقتصاد أمين سلام إلى أنّه "إذا إستطعنا أن نرصد المبالغ لإستيراد الطحين يُمكننا أنْ نرفع الحمل عن المطاحن وأن نُخفف من ثقل إرتفاع الأسعار".

وأشار سلام خلال مؤتمر صحفي خُصّص لعرض واقع إهراءات القمح في مرفأ بيروت إلى أنّه "لدينا 12 مطحنة لديها قدرة استيعابية معينة استطاعت ان تخزن مخزون شهر للاستهلاك المحلي".

وأضاف "في حال إرتفعت أسعار القمح عالمياً مُمكن أن يقول لنا مصرف لبنان أنه عاجز عن الإستمرار بالدعم".

هذا ولفت الوزير سلام إلى أنّ "60 بالمئة من القمح الذي نستهلكله في لبنان يأتينا من أوكرانيا والباقي من روسيا ورومانيا".

وأضاف سلام أن الدولة، تجري محادثات مع دول أخرى لاستيراد القمح بما في ذلك الولايات المتحدة والهند.